ضبط طني وربع لحوم متغيرة الخواص بشبرا الخيمة في القليوبية

نفذت مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، بالتنسيق والاشتراك مع هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية وأجهزة حي غرب شبرا الخيمة، حملة رقابية مسائية موسعة استهدفت أسواق ومنافذ بيع وتداول وحفظ وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك.

​تأتي هذه الحملات المكثفة تنفيذاً للتوجيهات الواضحة والصارمة من الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، القاضية بضرورة تشديد الرقابة الدورية على الأسواق ومحلات الجزارة وثلاجات حفظ اللحوم، والتصدي بكل حزم لكل المخالفات التي تمس صحة المواطنين، فضلاً عن سرعة الاستجابة الفورية لشكاوى الأهالي المتضررة من بعض الممارسات التجارية غير القانونية.

بالتوازي مع ذلك، جاءت التحركات بناء على تعليمات الدكتور محمد سعد، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بضرورة توحيد الجهود بين الجهات الرقابية لضمان وصول غذاء سليم ومطابق للمواصفات الغذائية والصحية الآمنة لجميع أهالي المحافظة.

​وقد ترأس اللجنة المسائية المشتركة الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، يرافقه نخبة من قيادات مديرية الطب البيطري ضمت مسئولي إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، والدكتور عفيفي إبراهيم، والدكتور أيمن الشعراوي.

كما شارك في الحملة ممثلون عن هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية ضموا المهندس سيف شهاب والدكتورة نورهان أحمد، ومن جانب حي غرب شبرا الخيمة شارك أحمد رزق، نائب رئيس الحي، لضمان تكامل الأدوار التنفيذية والرقابية الميدانية.

​استهدفت الحملة المرور الميداني والتفتيش المفاجئ على عدد من الأنشطة التجارية وأماكن تداول وحفظ اللحوم ومنتجاتها في نطاق حي غرب شبرا الخيمة.

وأسفرت الجهود المبذولة عن ضبط والتحفظ على كميات كبيرة من المضبوطات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والتي قدرت بنحو طنين وربع الطن من المواد الغذائية المتنوعة.

​وتضمنت المضبوطات نحو 11 ذبيحة لحوم ضأن تم ذبحها وتداولها خارج المجازر الرسمية ودون الخضوع للكشف البيطري الإلزامي، إلى جانب كميات من كبدة مجمدة وعجينة كفتة تبين بالفحص الدقيق أنها متغيرة في خواصها الطبيعية، وتظهر عليها علامات التالف والفساد بما يشكل خطورة داهمة على صحة وسلامة المواطنين.

​من جانبها، قامت اللجان المشتركة باتخاذ كافة الإجراءات القانونية الفورية حيال تلك المخالفات، حيث تم التحفظ على المضبوطات بالكامل وتحريزها وفقاً للضوابط المعمول بها، وجرى تحرير المحاضر اللازمة للمخالفين، وإحالة الملف برمته إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها والقرارات القانونية الرادعة بحق المتورطين.

​ومن جانبه اكد الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري بالقليوبية، أن الجهات التنفيذية والرقابية بمحافظة القليوبية لن تتوقف على شن هذه الحملات، وستستمر بشكل مكثف ويومي بمختلف التخصصات والمدن والمراكز والأحياء، لردع كل من تسول له نفسه التلاعب بغذاء المواطنين، داعية المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر، والشراء من المصادر الموثوقة والمرخصة، وسرعة الإبلاغ عن أي مخالفات تجارية أو صحية لضمان بيئة صحية وآمنة للجميع.