ضبط طن ونصف لحوم وكبدة مجمدة عليها علامات فساد خلال حملة رقابية بشبين القناطر

تمكنت حملة رقابية مشتركة من مديرية الطب البيطري بالقليوبية وهيئة سلامة الغذاء بالقليوبية من ضبط والتحفظ على نحو طن ونصف من اللحوم والكبدة المجمدة، بعد ثبوت تغير خواصها الطبيعية وظهور علامات فساد عليها، وذلك خلال حملة تفتيشية بدائرة مركز ومدينة شبين القناطر.

وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور المهندس حسام عبد الفتاح، محافظ القليوبية، والدكتور حامد الأقصن، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق ومنافذ بيع وتداول الأغذية، والتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات الغذائية المتداولة، حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين.

وترأس الحملة من جانب مديرية الطب البيطري بالقليوبية الدكتور هاني شمس الدين، وكيل وزارة الطب البيطري، بمشاركة الدكتور عفيفي إبراهيم والدكتور أيمن الشعراوي من إدارة المجازر وتفتيش اللحوم، فيما شارك من جانب هيئة سلامة الغذاء بالقليوبية المهندس سيف شهاب والدكتورة نورهان أحمد.

وأسفرت أعمال التفتيش على أماكن بيع وتداول وحفظ وتخزين اللحوم والدواجن والأسماك بدائرة شبين القناطر عن ضبط كميات من اللحوم والكبدة المجمدة، تبين تغير خواصها الطبيعية ووجود علامات فساد عليها.

وجرى التحفظ على المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، وإحالتها إلى النيابة العامة لاتخاذ شؤونها، فيما تواصل الأجهزة الرقابية حملاتها على الأسواق ومنافذ بيع وتداول الأغذية لضبط المنتجات المخالفة والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقانونية.